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■生活 耿艳菊
集市上买来的一把紫根韭菜,择净,切碎。二三枚鸡蛋,热锅里转眼变成灿灿的蛋花。两张豆腐皮折了又折,切成小到不能再小的菱形。小家伙笑嘻嘻看我调馅,青碧金黄,香气在鼻翼下像溪水流淌。
做素扁食吃。这种素扁食,吃了很多年,总不厌烦。
和面,擀皮,包扁食。一个人在厨房独自起舞没意思,呼大喊小,一家人齐上阵。灶上水花开,一个个小扁食像一弯弯月亮,呼啦啦跑到水花里翻滚。寻常百姓家,日子的欢欣和趣味都在这里了。
好日子长什么样?一家人热闹开心地在一起吃饭,说笑,静守流年,比什么都好。
午后,三五朵菊花,七八颗冰糖,泡一壶菊花茶。轻嘬慢饮,淡淡的清,微微的甜。倏而东篱,悠然南山。
梅兰竹菊四君子,入茶的是菊。菊花谦卑温和,可大雅亦能大俗,既隐逸又入世。雅俗共一曲人间烟火,柴米油盐酱醋茶。
菊花在枝头清清静静开,怡情悦心。菊花在水中,缓缓又舒展,清气益身。家常小日子,烟气袅袅里迤逦着一分雅意,还有二分诗情,君当何求呢?
唇舌间缠绕着菊花茶的清甜,耳畔有歌声舒缓婉转,音响里在放陈瑞的《尘埃里的花》:遇见了你,心飘上了云端,又在云端上各奔天涯……
这样听来,又觉得是爱情,也不尽是爱情。手中白瓷杯里菊花莹润,在水中宛若枝上开。菊花遇见水,也是一种人间情分。它的清,它的气,它的味,它的香,被水融化成一杯淡雅清新的菊花茶。
清代书画家郑板桥有一对联,正是对素淡生活的贴切写意:白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
平常小日子,担不起繁花似锦,它就是清淡的溪涧泉流,缓缓流出一脉光阴。内心里有清欢,粗茶淡饭里亦识得妙滋味。
瓦壶易得,天水如今难求。细品,并非要天水才是有味。瓦壶出于泥土,性本厚朴;天水远于尘埃,性本素洁。生活呢,也是要有瓦壶天水的厚朴素洁之心,方知日日是好日,看得见欢喜处,品得出清欢味。
好了,关于今朝风日好就讲到这。
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