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关于冬天的记忆,总是少不了一块冒着热气的烤红薯。天气逐渐变冷,除了烤红薯之外,芝士焗红薯也是不错的选择。芝士香浓拉丝,红薯甜蜜软糯,一口吃下去,满满的幸福感!
食材准备:
红薯1个、黄油10g、芝士碎适量。
制作步骤:
1.红薯从中间切成两块,上锅蒸30分钟;
2.用锡纸紧紧包裹住红薯,把红薯瓤从中间挖出;
3.往红薯瓤里加入黄油和芝士碎,用勺子搅拌成泥;
4.将红薯泥重新填入锡纸,铺上一层芝士碎;
5.放入烤箱,200度烤30分钟即可。
新京报记者 王真真 视频 王真真
编辑 秦胜南
校对 王心
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