案例分析：提高食品安全和可追溯性

供应链公司透明度 - 一个由Neo4J Graph数据库建立了一个社交网络，以提供全球食品行业的可追溯性。

该平台由食品制造商使用，追踪其产品的所有成分，供应这些原料的工厂以及工厂所基于的国家。

此前，Julien Mazherolle透明度透明副总裁Julien Mazherolle副总裁Julien Mazherolle的说法，之前，采购遵循80:20规则，以确定其食品供应链中的风险。

然而，今天，20％的不确定性是太大的风险，他说。“你需要了解一切，”他补充道。

例如，运营经理可能希望知道公司产品中的任何成分是否包含来自罗马尼亚的马肉。同样，如果有供应问题，番茄如番茄的相对低成本的成分可能对诸如披萨的高成本最终产品产生巨大影响。

该公司在2012年开始在全球食品行业提供可追溯性的竞标，当时欧洲肉丑闻爆发。当时，Mazerolle表示透明度 - 一个人开始看待人们想要这样的服务，以及是否可行的是在全球食品供应链中提供粒度。

Mazerolle说：“食物丑闻具有双重效果：他们减少了对消费品牌的信任，并且这些品牌的压力更大，以提供更大的透明度。”

还有更多关于食品安全的立法，具有更好标签的新品牌能够增加其市场份额。结果，Mazerolle表示，传统品牌正在采用其供应链的可追溯性。

“我们意识到有一个真正的市场需求，从技术角度来看，它是可行的，”他补充道。

但他承认：“如果您没有正确的技术，您在客户之间创造了很多期望：当它不起作用时，您面临客户失望。”

从历史上看，透明度 - 一个人的开发人员擅长SQL和Microsoft技术。因此，当它评估如何开发服务将为食品制造商提供可追溯性的服务时，它有两种选择：SQL Server或Graph数据库。

然而，Mazerolle表示，当透明度 - 一个试图使用SQL Server开发其可追溯性软件时，它击中了一个性能墙。“如果我们有50,000到100,00个产品，它就效果很好，”他说，但表现随着关系数据库的复杂性而堕落。

如果SQL Server数据库使用大量连接来链接不同的信息，则系统变得紧张。

在食品危机中，同样是真的，当时每个公司都希望答案同样的问题。“突然间，你有很多人连接到系统并问'马肉来自罗马尼亚的影响是什么？”

显然，无法缩放的系统并不多。

它不仅仅是一种危机，可以在压力下把数据库放在压力下。Mazerolle指出，全球食品供应链中的经理必须每天提出许多问题以管理风险。

凭借更多的食品安全法规，Mazerolle表示，产品线经理将询问所有工厂的关键问题是如果他们有所需的认证。“你可能会在早上被问到，检查哪些工厂没有认证。”

透明度-ONE的第二个选项是图数据库，其中不同数据点和数据本身之间的关系存储在图形中。

相比之下，关系数据库通过将关系链接到多个表中的关系。

Mazerolle表示，该公司看起来它是否应该建立自己的图形数据库或购买一个。“从管理立场，我们的团队不是Facebook，Twitter或LinkedIn的大小，所有这些都建立了自己的图形数据库。”

他补充说，如果公司试图建立自己的图表数据库，则可能错过了市场机会。

在证明产品规模的挑战 - 一种克服所需的挑战 -

“我们使用Web上的爬网制造了食物数据库来获取产品食谱。现在这个测试数据库有1000万节点，它可以增长1亿节点。“Neo4J可以扩展到十亿节点，尽管该公司尚未推出此限制。

还可以选择使用开源。Mazerolle说：“感谢Apache，有很多代码可用，这是有益的实验。”

然而，透明度 - 一个正在建立一个可以销售的商业产品，并且Mazeble希望对支持的保证。他说，一些开源产品来自社区的大量支持，从商业角度来看，它们非常坚实。“但是在社区兴趣下，依赖开源支持是风险的。”

鉴于图形数据库是尖端技术，Mazerolle表示，良好的支持在他的选择标准很高。“我们希望实际支持和客户参考缩放，这就是我们选择Neo4j的原因。”

Mazerolle表示，他向Neo4J顾问咨询到与透明度的开发人员在同一办公室工作，作为一个完全综合的团队运营。这种提高效率，并提供了团队成功的最佳机会，因为项目规格可以分享。

与Neo4J的顾问一起工作也使透明度 - 一名员工有机会学习图表数据库技能。

Mazerolle表示透明度 - 一个人逐步减少了Neo4J的顾问团队，并聘请了自己的新团队成员。“今天我们有内部技能，”他补充道。这种过渡和技能将公司占据了18个月。

展望未来，Compnay正在展望扩展它可以提供食品制造商的服务。当使用特定供应商的成分时，新服务包括风险管理和版本控制，以追踪特定供应商的成分。

据Mazebleolle称，由于能够向纯粹的成分进行钻取才能钻取到纯粹的成分，因此可以提供详细的供应链风险。他补充说：“我们追溯了食谱的演变，因为你今天的问题可能是由于五个月前使用的食谱。”

在食品工业中，没有两条供应链是相同的.Mazerollesays：“我们可以衡量货币风险，并使用世界银行的国家风险指数来衡量您的国家风险。”