“需求”数读双节丨黄金周催热就业市场，成都餐饮人才求职意愿高

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封面新闻记者 付文超

10月8日，58同城发布2023年国庆黄金周相关行业就业大数据，聚焦餐饮、零售、酒旅三大行业。数据显示，今年“十一”黄金周前夕，餐饮、零售、酒旅行业整体上招聘、求职需求都较活跃，餐饮类职位招聘、求职规模均居首位。

分行业来看，9月餐饮业招聘、求职需求都较为旺盛。具体职位上，黄金周前夕企业招聘活跃度前五的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒。作为高流动性的岗位，服务员、后厨、打荷、洗碗工始终是餐饮行业招聘、求职的“大热门”，为迎接超级黄金周，有的餐厅半个月前便贴出“招聘启事”。同时，随着消费者口味日益多元，优秀厨师是各大餐饮企业争抢的对象，凭借较高的薪资水平，厨师也是众多餐饮从业者的目标岗位。

与此同时，零售行业的用工需求持续上升，岗位释放速度超过人才简历投递增幅。具体职位方面，这一领域招聘需求前五的岗位分别为营业员、收银员、促销员、理货员、卖场经理。随着各地组织开展“金九银十”促销活动，各大商圈策划多场主题活动，大批特色店、特色集市将在“十一”期间亮相，零售百货商家也加大促销和招聘力度，迎接大客流的到来。

“十一”历来是酒店民宿行业的传统旺季。由于酒旅行业特殊的季节性招工需求，且满足了部分求职者灵活就业的需要，在黄金周前夕同样成为招聘、求职热门行业。数据表明，酒旅行业招聘需求前五的岗位分别为酒店前台、客房服务、前厅经理、票务、酒店管理。

从城市维度来看，整体9月餐饮行业中，北京、广州、成都、上海、深圳成为招聘需求热门城市TOP5，而该领域的求职需求排名方面，成都超越北京成为餐饮业简历投递最多的城市，上海、重庆、深圳等地的求职需求紧随其后。这表明，成都凭借地方特色美食吸引全国食客“打卡”的同时，也成为众多餐饮人就业的优先选择。

酒旅行业中，广州、北京、郑州、成都、杭州的招聘需求较为旺盛，从求职端来看，北京、重庆、成都、西安、长沙较受酒旅业人才青睐。侧面反映出，广州、北京地凭借便利的交通条件和丰富的旅游资源，以及深厚的文化底蕴，吸引较多游客前往；杭州则“借势”亚运会，跃居黄金周出行热门城市之一，新增较多酒旅岗位需求。

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