“沪上”沪上阿姨近期频繁被曝食品安全问题 其创始人单卫钧重视吗?

2023-10-06 11:05:08来源:运营商财经网

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运营商财经网 实习生易鑫/文

近期,沪上阿姨被频繁曝出存在多项食品安全问题,引发消费者热议,其创始人单卫钧重视吗?

据资料显示,沪上阿姨是单卫钧与妻子周蓉蓉共同创立的品牌,此前,他们夫妻二人都在山东知名的外资企业工作,均做到了高级经理,但因为不满足于这样的生活,在偶然的一次机会下,单卫钧夫妇决定做一个自己的茶饮品牌。

就这样,第一家沪上阿姨门店于2013年在上海人民广场开业,据说,首月营销额就破了40万。

此后,沪上阿姨便逐步开拓全国市场,先是去了北方,后来又开拓了南方市场,门店数量也由此增加。

在今年上半年,单卫钧表示,在2023年将计划新增3000家门店,年底营业门店数量预计将会突破8000家,签约门店超过1万家。其中的信心不可谓之不足。

然而,就在单卫钧信心满满的同时,沪上阿姨却被频频曝出存在多项食品安全问题。

在7月3日,沪上阿姨因存在经营场所有苍蝇、防蝇措施不到位的问题,被北京市海淀区市场监督管理局被责令改正和给予警告。

而在7月26日,有媒体报道称,北京两家沪上阿姨门店的众多操作均不符合食品安全法的规定,其中包括小料过期仍然继续使用、抽烟后不洗手直接做奶茶等多项问题。

在8月10日,沪上阿姨一门店又因为后厨环境不卫生被监管部门给予警告、责令整改。

然而就在其深陷食品安全舆论风波之时,又网传沪上阿姨在准备香 港IPO,预计在今年年底递交招股书,不过官方对此表示“不予置评”。

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