“潮州”农技“轻骑兵”送课 为卤鹅产业品牌赋能

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驻潮州市湘桥区磷溪镇工作队：

新快报讯 记者潘芝珍 通讯员王向阳报道 广东狮头鹅产业如何做大做强？卤鹅加工标准怎样制定？10月12日下午，一场主题为“为磷溪卤鹅产业品牌赋能”的卤鹅企业送课培训在潮州市湘桥区磷溪镇溪口卤鹅培训基地举行，镇域“鹅企”组团到场“取经”。据了解，本次培训活动由磷溪镇政府和中山市翠亨新区组团驻磷溪镇帮扶工作队联合主办、磷溪卤鹅协会和溪口卤鹅培训基地承办，是工作队“为卤鹅企业送课”系列培训的第二场活动。

工作队专门邀请广东农技服务“轻骑兵”仲恺农业工程学院潮州狮头鹅团队、仲恺农业工程学院农村科技特派员团队、湘桥区税务局和中国农业银行潮州潮安支行等单位到场开展授课，专题讲座环节干货满满：仲恺农业工程学院动物科技学院副研究员刘春朋以“三产融合推动狮头鹅产业快速发展”为题，分析了广东狮头鹅产业发展现状及未来方向；轻工食品学院副教授董浩以“传统特色美食制定标准的必要性——潮州卤鹅”为题重点讲解潮州卤鹅加工标准的制定；何香凝艺术设计学院副院长尧优生围绕“三农产业品牌建设与运营”的主题，从线上销售如何避免侵权陷阱、保护商家的自身权益、商家的商标品牌运营提升等方面进行授课。

在送课活动中，湘桥区税务局王龙龙对涉农惠企类税费政策知识进行宣讲、农行潮安支行郑斌开展金融服务乡村振兴业务宣讲；同时，官塘税务分局工作人员和农行工作人员还与参加培训的企业开展一对一解答和跟进式服务。

据参训的磷溪卤鹅协会会长刘培群介绍，2022年12月磷溪卤鹅协会成立以来，镇党委政府大力扶持卤鹅龙头企业，进一步擦亮磷溪镇“潮州卤鹅之乡”名片，中山工作队牵线搭桥组织此次培训，为协会会员企业提质增效和品牌赋能起到了非常大的促进作用。

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