“咖啡”星巴克中国咖啡创新产业园落成投产，总投资15亿，整合垂直产业链

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红星资本局9月21日消息，9月19日，总投资15亿人民币的星巴克中国咖啡创新产业园 (以下简称 “产业园” ) 正式在江苏昆山落成投产，标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。这是星巴克在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资，也将是星巴克全球最绿色节能的生产基地。

红星资本局了解到，星巴克中国于2020年3月宣布在江苏昆山投资建造产业园。整个园区总占地面积约80,000平方米，核心主体分为三个部分：咖啡烘焙工厂、整合物流中心和咖啡之旅体验中心，功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流，并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。产业园投产后，将满足公司当前和未来持续增长的国内门店的咖啡需求，通过全球先进的技术，烘焙来自中国在内的30多个国家和地区的高品质阿拉比卡咖啡豆。

园区还建造了星巴克中国首个以咖啡为主题的沉浸式体验中心，参观者可以在淡淡咖啡香中，沉浸式体验从一粒咖啡豆的种植到一杯咖啡冲制的全过程，能近距离参观烘焙、质检、包装、杯测、配送等各个环节。这里还模拟出了一片真实的咖啡田，一棵棵来自云南的咖啡树，经过长达6个月的适应之后，在昆山落地生根。

星巴克全球首席执行官纳思瀚表示，此前，星巴克的咖啡豆烘焙环节不在中国进行，在中国的发展中，其整条供应链缺乏世界级的烘焙中心，这次将烘焙搬到中国来，补齐供应链，是基于中国咖啡市场的蓬勃发展。“中国是星巴克全球最大、增长最快的国际市场，持续加码在中国的投资，再一次印证了我们对中国市场坚定不移的信心。”纳思瀚说，咖啡创新产业园将成为星巴克快速创新发展、在中国高质量发展的重要推动器，成为强有力的驱动力。

红星新闻记者 俞瑶 张露曦 

编辑 肖子琦

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