“万吨”创新•未来大会|中国酒类流通协会秘书长秦书尧:产能集中、产能洗牌、名酒引领、国资入局四大趋势引导酒业发展

2023-04-09 17:05:11来源:蓝鲸TMT

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4月9日,在蓝鲸财经“创新·未来”大会上,中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,目前中国酒业有四个趋势,包括产能集中、产能洗牌、名酒引领以及国资入局。酒企酒商在战略决策有必要充分考虑上述趋势的影响。

产区集中是产区集中化的发展,产区优势的显现与扩大。数据显示,2022年,中国白酒产量是671万千升,这是2016年以来连续6年下降,相比高峰的1358.4万千升降幅达一半。同时,核心产区的产量在增加。

例如四川宜宾2016年产量为49.1万千升,2021年达到70.3万千升,增幅43%。泸州2016年产量为148.8万,2021年达204万千升,增幅达37%。

也就是说从过去的产业集中型地区到产区化发展,这是酒类产业历史性飞跃,并且这个产区发展对地方经济的贡献是支柱性的,政府给予了充分支持和重视,保证产区高质量持续发展。同时,这对产区产业良性发展构成了重要的基本面利,决定产区化发展的长期性和领先性。

第二个趋势产能洗牌,就是产能的整合升级,白酒产能的结构正在发生根本性的变化。

秦书尧表示,白酒行业总产量下降的情况下,除了核心产区产量增加,头部企业名优酒企业产能也在增加,茅台2022年的产能是5.68万吨,系列酒产量大约3.5万吨,规划2028年基酒7.66万吨,系列酒6.7万都,合计14万吨。

五粮液启动高质量倍增工程,建成后五粮液的总产量将达到20万吨。

洋河现在年产能是16万吨,但是它有惊人的100万吨的储酒能力。

泸州老窖现有产能17万吨,正在做8万的扩建产能,建成后达25万吨。

汾酒将达到22.46万吨,古井贡酒产能将从10万吨扩建至17万吨。

也就是说,将来6家头部企业将有110万吨以上的产能,如果按照白酒行业递减速度来看,它们在行业占比将达到17%—20%,所以本质上白酒是高效率、高质量、高标准的产能正在逐步淘汰低效率、低质量,低水平的产能,从而完成产业结构升级,白酒生产水平、质量水平将跃升至空前高度。

第三个趋势是名酒引领,名酒与头部发展优势将持续放大,导致下沉市场、存量市场的生态变化,从而改变地方性品牌生存方式,白酒发展持续向名酒和头部企业集中,行业增量基本由名酒完成。

秦书尧说:“十年前,6家名酒企业总额销售收入是931.53亿元,占白酒总营收的20.86%,十年后,6家企业合计销售2549.01亿元,占42.25%,几乎占到半壁江山。十年间6家名酒企业合计增收1616.98亿元,而同期酒行业的合计增收是1567.2亿元,6家名酒企业营收增量覆盖了行业的总营收量。”

第四个趋势国资加快进入酒业。国资的进入对酒行业都是重要利好,除了直接助推酒区产区升级发展,对于重要资本长周期发展的白酒产业而言,国资进入还是产业长期主义发展的一道保险。

据了解,2022年,华润雪花啤酒以123亿元收购了金沙江酒业的股权,重庆江津区华信资产经营(集团)有限公司出资入股重庆江记酒庄有限公司,跻身江记酒庄第三大股东。

秦书尧表示,以上这四个关键趋势对酒类产业发展具有重要影响,也代表了具有导向性的几个方向,在酒企酒商当下的战略决策中,有必要充分考虑到上述趋势产生的影响。

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