“菜品”仙坛股份鸡肉制品和预制菜拟拓展海外市场

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新京报讯（首席记者郭铁）11月17日，仙坛股份发布投资者关系活动记录表显示，其预制菜主要客户涉及中西式快餐连锁、品牌便利店以及沃尔玛、京东等大型超市、电商平台，未来将借助山东RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）贸易体系绿色通道，将鸡肉制品和预制菜品推往海外市场。

针对预制菜业务，仙坛股份回复投资者称，随着外卖行业的飞速发展以及近年来疫情影响，我国菜肴工业化发展出现巨大需求。仙坛股份子公司仙坛鸿食品是预制菜品深加工生产企业，预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙坛诸城食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费者终端所需的轻食便利和高效出餐等品类需求，销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。目前，仙坛股份预制菜已经在阿赛浦智慧便民服务开售，并进入山东RCEP贸易体系。

对于预制菜板块未来发展前景和重点方向，仙坛股份称，未来将借助RCEP绿色通道，将公司鸡肉制品和预制菜品业务推往海外市场，加大在RCEP成员国市场的开拓，持续增强竞争力。

截至2022年10月末，仙坛股份鸡肉产品销量39万吨，出栏商品代肉鸡1.51亿羽，诸城项目的一期工程饲料厂、养殖场、屠宰加工厂已完全配套。对于2023年国内肉鸡市场行情，仙坛股份答复投资者称，鸡肉是我国第二大消费肉类，仅次于猪肉。白羽鸡作为连锁快餐的首选原料，随着便利需求的提升和家庭规模小型化，鸡肉系列预制菜品的健康、易操作特点受到喜爱。健身人群逐渐扩大也会带动鸡肉用量快速提升。

编辑 李严

校对 卢茜

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