德国的Lemoncat通过云计算扰乱了商务型餐饮

柏林在过去十年和商务餐饮启动Lemoncat的创始人兼首席执行官Doreen Huber，Doreen Huber，凭借这项技术和CEO，对此有所典礼：潜在员工的经济实惠成本。

她说，人们不必富裕地住在市中心。“我对柏林的看法是，它是科技行业中最舒适的欧洲首都之一。与巴黎和伦敦相比，人们仍然可以住在市中心。大学，城市中有成千上万的学生，许多国际人。

“这对初创公司来说非常有吸引力，因为他们可以找到谈论许多不同语言的经济实惠的人。这意味着他们可以轻松地进行国际。“

Huber以前的角色是交付英雄，其中有40种语言的员工流利，因此可以从柏林运行其所有国际业务。“这将花费三次或者在巴黎或伦敦的五倍，”她说。

Lemoncat的破坏目标是拥有商业餐饮空间。就像送货，送货英雄和刚吃的公司一样，已经成为欧洲消费者的消费者宴会融合门户，因此Lemoncat旨在成为商业餐饮服务的主要门户网站，这可能是从研讨会午餐到全面娱乐的任何东西事件。

这是一个具有挑战性的野心。“B2B比B2C更复杂，因为您必须确保您的流程适用于企业客户，”Huber说。“这比卖给消费者的披萨更复杂。”

Lemoncat的运营距离柏林的Alexanderplatz附近的四楼办公室营业。没有服务器间，没有电缆到处运行，没有机架，带有LED的电脑疯狂闪烁。这只是一个平静的办公空间，令人惊讶的少数人在桌面和笔记本电脑上工作。然而，该公司由技术驱动。

“我们一直说我们是一家技术公司，而不是活动公司，”Huber说。“我们确实有一些离线事件经理，但我们试图将这一思想变换为技术。”

Huber拥有将离线业务转变为在线世界的历史。她是Ekomi的CSO，然后在交货英雄的COO，提供了一个应用程序和在线支付，允许消费者从坚决离线餐馆订购食物。这项业务于2017年中期前往2017年中期的IPO（首次公开发售）超过4亿欧元。

“在2016年初，当我的女儿变成一个时，她已经足够大了，让我开始[用lemoncat] - 我之前不能做到这一点，”Huber说。“2016年9月，我们去了。现在在德国，我们在280个城市拥有超过500个餐饮伙伴 - 全德国覆盖范围。我们是100％唯一专注于商业客户的平台。我们不做婚礼，生日或任何东西。“

Huber希望建立一家公司，使用户能够比较所有商务餐饮选择，并进行受过良好教育的选择。她与旅行社比较：“我们曾经有过旅行小册子，但现在有像Booking.com这样的服务，其中一切都是数字化的，它很容易预订，有很多照片，客户反馈等等。你可以比较，这也是我们所需要的商业餐饮业。“

她说，这需要一个完整的端到端平台，评分，排名，反馈，照片和视频 - 她说，帮助客户做出正确的决定所需的一切。“如果你正在抛出一个好的事件，你需要良好的餐饮服务。”

但它并不容易破坏如此牢固的离线市场。这是一个类似的案例，在消费者竞技场中送货英雄 - 通过Letterboxes填充菜单的当地披萨公司键入 - 而Lemoncat必须与技术是外语的人员合作。“这些餐饮者最多的是网站，真的只是一张在线名片，”Huber说。“他们的客户没有技术选择。”

Lemoncat的目标是将这个行业拖入21世纪，并使这个过程更加负责。“没有监督，没有反馈，没有评级的评级，好的或坏，”Huber说。“在糟糕的一面，如果餐饮者提供劣质食物或没有出现，它并没有真正影响他们的业务。”

但她说，也有一个积极的方面。“我认识一个来自以色列的女人，他赚了美味的蛋糕，并获得了精彩的反馈，以及来自阿根廷的家伙制造了伟大的empanadas。这是令人惊叹的餐饮，而不是湿湿的三明治配奶酪。

“这是关于发现这些人，并让他们有机会看到，因为他们没有餐馆，没有步入空间。他们很难获得新的业务，我们的平台给他们那样，所以这对双方来说是一个很大的好处。“

Lemoncat依赖于几乎所有技术操作的云服务。“我们完全在云中，”Huber说。“我们用AWS [亚马逊Web服务]工作很多，因为它非常适合像我们这样的初创公司。当你很小时，它价格实惠，但它会随身努力地增长，你不需要任何内部。

“云是我更喜欢的东西，因为我的笔记本电脑最近被盗，我在30分钟内恢复了再次工作。云对我们的业务有益。我们没有服务器，没有巨大的电费。到目前为止，我们一天没有下降。“

Lemoncat还与Salesforce.com一起工作，而不仅仅适用于客户关系管理（CRM），而是作为核心数据库。自动流程从Salesforce触发。“我们用它到最大值，”Huber说。

与许多其他技术启动一样，具有Lemoncat的显着因素是从工资单的分离。“我们不想与头部一起成长，”Huber说。“这不是KPI [关键绩效指标]。为了实现我们的使命，我们有更少的人，更好。

“该技术必须为我们工作。任何重复任务都可以自动化和复制。即使是餐饮服务方的门户，也是自助服务，所以我们甚至不需要人们做菜单上传。“

Huber表示，该界面是基于Web的，没有用于Lemoncat的移动应用程序。“我们的目标集团主要是办公室经理和助理，他们使用主要工作工具订购商务餐饮 -​​ 桌面。Google Analytics确认了这一点。“

但她补充说，但介绍和用户体验至关重要。“界面，用户体验是我们的关键。这不仅仅是服务方面的核心技术，还可以是整个设计部分，我们如何充分利用用户体验。“

尽管为柏林的技术公司有利于柏林，Huber批评了该市的IT基础设施。“在德国，互联网服务可能会更好，”她说。“来自特拉维夫的商业同事最近在这里抱怨缺乏免费无线网络连接。特拉维夫也是一个技术中心，但它是更好的联系。“

Huber表示，自由城市范围内似乎可能似乎是一种奢侈品，但柏林有更多基本的连接问题。“这是一座办公大楼，但从德意志电信的良好联系可能需要很长时间，”她说。“在我以前的业务中，手机往往没有工作，因为没有接待。因此，如果德国想要发挥更大的角色[技术]，政府真的需要在基础设施中投入更多。“

由可扩展技术驱动，Huber与Lemoncat的最终目标是重复她的交付英雄成功故事。“我们在船上有类似的投资者，我们看到有一个巨大的市场，我们真的很想成为欧洲和全球最大的球员，”她说。“这仍然是一个漫长的旅程，但这是计划。”