“奶牛”胚胎生物技术助力我国奶业振兴

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3月25日，河北省科技厅发布的首批“揭榜挂帅”科技项目之一——荷斯坦奶牛特色基因编辑与核移植生产种用胚胎技术攻关项目启动。记者从现场获悉，该项目将致力于破解良种奶牛快速扩繁、新品系创制及牛奶人乳化等影响奶业振兴的“卡脖子”问题。

启动现场，河北省科技厅农村科技处副处长庞海慧介绍，去年河北省科技厅印发了科技计划项目“揭榜挂帅”工作指引，由中国农业大学牵头揭榜了这个项目，这是“揭榜挂帅”机制改革的一次重大探索。

奶业是河北农业的6大主导产业之一，“为支持奶业全产业链创新发展，我们围绕河北省奶业振兴纲要设立了奶业振兴重大技术创新专项，就是要借助优势科技力量，解决河北奶业产业发展的‘卡脖子’问题。”庞海慧说。

“该项目将破解奶牛快速扩繁、将牛奶变成人乳和品种创制的难题。”河北天泉良种奶牛有限公司董事长李树静介绍。

作为揭榜单位，中国农业大学生物学院教授韩建永介绍，通过智慧育种方式，把多个优良性状集中在种牛身上，使其成为高产、优质和抗病胚胎及群体。在未来3年乃至更长时间里，项目团队将在顶级奶牛胚胎多能干细胞建系，人乳蛋白基因精准编辑细胞系和抗乳房炎基因检测等方面实现创新与突破。

隐性乳房炎是奶牛常见疾病，在此项目中如何破解这一难题？“隐性乳房炎风险预测及含隐性乳房炎抗性基因胚胎鉴别是提高奶牛群体乳房健康的有效方法。”中国农业大学动物科学学院教授俞英说，这不仅能提高产奶量，还能提高乳品的品质。

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