“葡萄”乡村特色产业图鉴 | 小葡萄“串”起“甜蜜”事业——江苏句容丁庄村产业融合路越走越宽

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农历兔年越来越近，江苏镇江句容市茅山镇丁庄村的农户们正忙着为葡萄藤修剪枝杈，期望新一年有更甜蜜的收成。

从33年前的2亩巨峰葡萄开始，发展到现在的2万亩种植规模，“丁庄葡萄”不仅享誉全国，还远销海外。

这个曾经交通闭塞、土地贫瘠的穷山村，如今摇身变为人均年收入近5万元、坐拥双国家地理标志的果品基地，更被誉为“中国葡萄之乡”。随着产业融合的路子越走越宽，小葡萄“串”起了乡村振兴的“甜蜜”事业。

2022年盛夏时节，丁庄村出产的葡萄“漂洋过海”，走进了新加坡的千家万户。在整个产期，当地葡萄每周出口一次，每次发货量在4到5吨。

这已经是当地葡萄第二年出口国际市场。“丁庄葡萄是江苏首批走出国门的葡萄类鲜果产品，出口销售是国际市场对我们品质的认可。”茅山镇丁庄村党委书记、村委会主任方静说，葡萄种植技术的创新，让“土产品”打下了“洋市场”，也倒逼农户按照国际订单的标准要求计划性种植。

地处茅山革命老区的句容市茅山镇，放眼望去都是高高低低的丘陵岗坡。在20世纪80、90年代，这里与周边乡村一样，只种植产量较低的水稻等粮食作物。20世纪90年代初，由镇江农科所的农技专家赵亚夫牵头，引进日本的葡萄栽培技术，当地农户开始小规模试种巨峰葡萄种苗。这一试可不得了，葡萄挂果后由于品质高，被抢购一空。

“我们对巨峰品种不断改良，并适应市场消费需求，先后引进开发阳光玫瑰、夏黑、美人指、金手指等十多个优良葡萄品种。”镇江市农科院研究员芮东明介绍，起初葡萄种植全凭农户个人经验，管理上较为粗放，后来在农技人员指导下，农户们采用多种类型的架式栽培，推广绿色防控技术、设施大棚等管理手段，葡萄种植搭上了农技创新的快车。

多年来，句容当地已构建“首席专家团队+推广团队+示范户”的农技服务体系，一批农技专家也通过传帮带的方式，把标准化的种植经验在当地推广开来。

为克服种植主体过于分散、市场信息不灵、缺乏议价主导权等问题，2015年8月，在当地政府指导下，“丁庄万亩葡萄专业合作联社”揭牌成立，下辖7个合作社和5个家庭农场，社员农户1927户。

“农户从产到卖全部由联社承担，我们聘请专业团队设计包装，统一丁庄葡萄品牌形象。注册了区域公共品牌，将‘丁庄葡萄’作为母品牌，原有各家品牌作为子品牌，体现在包装盒上。”方静说，2017年，“丁庄葡萄”成功申请为国家地理标志保护产品。

截至目前，句容当地举办了十三届“句容葡萄节”，并号召农户们参加“丁庄杯”葡萄评比大赛，根据果型、色泽、风味，评出优质产品。

“就是要守护好这块金字招牌，让品牌效应发挥最大价值。”句容市农业农村局党委书记、局长袁民说，目前，丁庄葡萄已拥有盒马鲜生、金鹰超市等全国2000多个商超的合作方，占据了中高端葡萄市场中的较大份额。

“一天一辆小轿车。”当地人这样形容葡萄收获时节的成果。“顶级葡萄最高甚至卖到四五百块钱一串。”茅山镇丁庄村农户殷九兵告诉记者。

“丁庄葡萄是一项甜蜜的事业。”当地不仅建立起葡萄深加工下游产业链，还依托特色农业资源建立“葡萄小镇”，招徕众多游客来此游玩。

产业链延伸了，农户的腰包也鼓了。据介绍，除了原有的葡萄酒、葡萄籽油外，近年来当地逐步推出了葡萄萃、葡萄干、葡萄奶昔等24种衍生产品。

“以葡萄为媒，大力发展集观光、休闲、旅游、采摘为一体的现代果业，推动全域旅游发展，进一步提升了‘丁庄葡萄’品牌的附加值。”茅山镇党委书记郭露说，每年“葡萄小镇”都要吸引长三角等周边地区超过30万游客前来尝葡萄、赏美景。亲子家庭可以沉浸式体验育苗、栽培、修剪、采摘等农事活动，了解石磨、手推车等农具的操作。

春有花，夏有阴，秋有果，冬有浆。在丁庄，围绕着一颗小小葡萄，三产融合的发展理念正写就乡村振兴的大文章。

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