北欧Cio采访：JohnnyBröms，瑞典快餐链Max Burger

瑞典快餐链Max Hamburgerrestauranger（Max Burger）正在进入云和移动移动，以更好地服务于其国际客户群。

据该公司的CIO JohnnyBröms介绍，IT部门从事寻找新的数字方式来解决公司及其客户的问题。

“当你去快餐餐厅时，你不想站在队列中;你想尽可能快地订购，你想让你的食物新鲜，“他说。

如果您访问瑞典的Max 120店之一，丹麦，挪威和阿拉伯联合酋长国（阿联酋），该公司的重点是数字客户体验很清楚。客户可以在从指定的柜台拾取之前使用自定义接口使用定制接口的自助服务亭来使用自定义接口来定制自定义界面。

在瑞典介绍了IOS和Android移动应用程序的进一步迈出了一步。这允许客户提前订购和支付食物，然后在最方便的时间和餐厅收集它。

拥抱这种多通道的方法是公司成立于1968年的重要一步。Bröms声称今天的数字销售渠道占MAX年营业额的近一半约270万欧元。

“我们看到传统销售柜台的真正举动到售货亭，”他说。“售货亭的平均成本比传统到传统的脚本更高，在移动应用程序上甚至更高。”

Bröms陷入困境：您有更多的时间从您自己手机的隐私中思考您的订单。

然而，Max的数字战略并不总是成功。第一个快递亭于2007年推出，但随后的回应 - 即使在技术精明的瑞典 - 也很温和。

“既不是客户也不是技术，”Bröms说。“在客户真正开始使用我们的数字平台之前，这需要近四年。”

驾驶Max的数字频道的核心元素是2014年实施的新中央销售平台，以支持公司的增长和各种销售渠道。在过去的九年中，单独的快餐连锁店已经开放了大约70家新餐厅。

该平台已建立在Oracle的销售点招待软件之上，并连接到Max的售货价，移动和网络渠道，以报告 - 以及本公司餐厅的销售和库存数据。

对于Bröms，建立平台的主要挑战是确保从客户购买食物的那一刻到完全自动化的数据流程，以便在金融和商业智能系统的跟进报告。这是该数据，该数据是公司进入制定产品变化的决策，例如引入新的素食菜单，新活动或新地点。

“我们现在在那里，但我们对我们来说是一项巨大的挑战，以确保一切都适合，我们了解每个部门的需求，并将这些需要转移到技术平台上，”Bröms说。

最新的集成之一是Max的移动应用程序于2015年6月推出。据Bröms表示，虽然移动购物在零售中增加它仍然代表不到1％的食品相关电子商务。

“即使你习惯于在移动设备上习惯于[购物]，它需要时间来习惯一种新的订购方式，”他说。“当我们开始使用我们的移动应用程序时，没有多少客户使用它，但是一年的时间越来越多地使用。”

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当他在2007年在Max夺取时，Bröms有一个明确的目标：改变家庭拥有的公司的IT焦点以驾驶业务。Bröms具有标准化的流程，从内部前提IT环境开始移动到混合模型，并与服务提供商网络密切合作。

“今天我们是一个管理所有IT供应商的治理组织。我们与我们的业务密切合作，并将其需求转化为技术解决方案，“他解释道。

为了最大限度地提高Max的小型IT团队的效率（八人在内部和八个顾问），其作用被推出到两个独特的部分：一个与支持和运营问题的作品，而另一个侧重于项目交付，协议和合规性。

Bröms并不隐瞒让整个公司背后的企业导向的事实并不容易。但他认为它是现代CIO的作用，以便参与其他业务功能，并确保每个人都彼此了解。

“我有技术背景。我的挑战一直是发展业务方面，所以我可以通过他们想要的方式与业务交谈并翻译回我的组织，“Bröms说。

最大敏锐地致电新市场，目前正在谈判欧洲大陆的特许经营交易。虽然公司拥有其大部分餐厅在瑞典，主要是在其家庭市场之外使用特许经营模式。Bröms认为云是支持这种扩展的理想选择。

“[在云环境中]我们可以从一个地方管理所有不同国家的销售额。我们可以确保所有地点的一致客户品牌体验和简化的数据报告，因为我们将拥有一个全球系统，“他说。“当你去一个新的国家时，它更容易部署基于云的平台[比上提位于内部系统]。”

Max已经将各种IT系统移动，例如招聘，进入云和IT系统，为其特许经营餐厅很快就会遵循。该公司还计划使用Oracle的基于云的款待服务，通过云销售平台片。

但Bröms并没有带来迁移的任何风险。首先将尝试新的服务作为一个内部部署的设置，以测试一切，特别是集成，无需挂钩。

“我们是一个巨大的创业，看看我们如何将遗产，内部部署的系统运输到云端，仍然继续跟进一切。你仍然需要[访问]相同的数字和自动化进程，“强调Bröms。

与此同时，快餐链不断努力进一步开发其销售平台和数字工具，以推动销售和客户体验。Bröms表示，最多有至少24个IT项目。

“例如，我们正在研究新的驱动器解决方案，以及一些新的付款和订购方法。最后，它是关于了解客户以及他们想要的东西，并试图找到一种方法来实现这一目标，“他得出结论。